Kuna olen täna üksi kodus (kuufaasid olid vist õiged, sest it's been 84 years eks), vaatasin külmkapiga tõtt ja seal vaatasid vastu banaanid, mis hakkasid lappama minema. Tahtsin teha tagasihoidliku katse ja vormida need banaanid leivaks. Ehk et palun, teie ees on banaanileib: 3 banaani 3 muna 100g suhkrut 100g võid 200g nisujahu 2tl küpsetuspulbrit 1,5tl kaneeli näpuotsatäis soola Pane või pliidile sulama. Samal ajal purusta kausis kahvliga banaanid. Sega hulka munad ja suhkur. Kui või on sulanud, lisa see segule. Pane juurde jahu, küpsetuspulber, kaneel ja sool. Sega ühtlaseks (eriti hea on seda teha vispliga). Määri keeksivorm rasvainega, vala taigen sisse. Küpseta ahjus 175°c juures ~50minutit. Head isu!