Otse põhisisu juurde

Postitused

Terje, hakka ometi enda keha kuulama ehk tere-tere närvipõletik

Wohoo, jõudsin ikka ära oodata selle aja, millal keha annab alla ja sunnib aega maha võtma. Peaksin vist õnnelik olema, sest eelmisel aastal samal ajal olin olnud kolm korda liikumisvõimetu, sel aastal olen suht esimest korda tõsiselt rivist väljas. Seiklus algas juba augusti lõpus, kui vasak kõrv valutama hakkas. Kuulmine muutus suhteliselt olematuks ühelt poolt, sest kõrv läks tursesse. Perearst vaatas üle. ütles, et kuulmekile on pisut punane ja sain antibiootikumid peale. Haiguslehele ei jäänud, sest tundus, et pole hullu - see ju ei nakka ja segas ainult mind. Aga vist oleks pidanud ikka keha kuulama, sest nädala pärast oli seis ikka sama. Kõrv valutas, küll kõvasti vähem kui varem ja turses ka ei olnud, aga valus oli siiski. Sain peale tööd perearsti vastuvõtule, kes suunas kohe edasi kõrvaarstile. Ütleme nii, et absoluutselt ei imesta, et tal on seal üsna laialt aegu käes, sest see suhtumine patsienti...uhh. Veensin teda 15 minutit, et ma tegelikult ka ei ole kõrva pannud mitte…
Hiljutised postitused

Loetud raamatud 2020

Aastal 2019 kirjutasin iga kuu kokkuvõtte sellest, mida kuu jooksul lugesin ja mis emotsioone need raamatud tekitasid. Sel aastal, kuna aega on veidi vähem käes, otsustasin teha lihtsalt väikese nimekirja oma lugemiselamustest. Kuigi arvustuste kirjutamine oli huvitav, peab see, vähemalt samas mahus, ootama mõnda järgmist aastat. Kui mõni teos kohe eriti mõjutab või silma paistab, eks siis võtan selle aja, et emotsioonid kirja panna.

Meeldetuletuseks: eelmisel aastal lugesin kokku 79 raamatut, mille lehekülgede koguarvuks oli 23 209. Mis te arvate, kas sellel aastal tuleb rohkem?

Eraldi hindamist ei hakanud samuti tegema. Oleks ebaaus panna halb hinnang ja seda mitte seletada. Mõne raamatu taga siiski on kirjas 5/5. Sellega näitan, et mulle väga meeldis.
Jaanuar: 
1. Jodi Picoult "Üheksateist minutit", kirjastus Ersen 2008, 520lk
2. Karin Slaughter "Hea tütar" 5/5, kirjastus Pegasus 2018, 432lk
3. Anna Gavalda "Ma armastasin teda", kirjastus Rahva Raamat …

"Only dumb people are happy"

Maakeeli tõlgituna kõlab pealkiri järgnevalt: Vaid rumalad inimesed on õnnelikud". Interneti andmetel on seda öelnud Courtney Love. 
Ma olen mitu päeva hoogu võtnud, et anda ka muud elumärki, kui retseptid. Noh, ma olen elus!
Vaikimise põhjuseid on mitu. Esiteks, jube palju on teha kogu aeg. Teiseks, üldiselt katsun siis vait olla, kui midagi head öelda ei ole. Kuidagi on juhtunud nii, et kõik, mis tahaks suust (või sõrmede alt) välja tulla, on pigem negatiivne ja emotsioonidest täiesti kuumaks köetud. Aga ma ei taha siia panna kirja sellist täiesti toorest ja julma juttu. 
Ma muide kuulsin hiljuti, et see pidavat jube ko-hu-tav olema, et EMA nii vähe kogu aeg lastega tegeleb. Tõesti, huvitav miks see on nii? Ei tea kas hüpoteetiliselt võiks põhjuseks olla täiskohaga töö? Ehk peaks  hakkama seitsmekuust lasteaeda kaasa võtma. Ega üks laps rühmas ees või taga, vahet ju pole. Mirteli ka kaasa, keda see huvitab, et see muudab töö tegemise suhteliselt keeruliseks, sest ka seal olen ema,…

Banaanikook

Meil on käsi praegu külmkapitühjendus, ehk kasutame ära kõik kraami, mis on peitnud end sügavkülmas või kuskil tagumises otsas. Eile tuulasin külmkapis, et täpsemalt näha oma võimalusi ja avastasin, et banaanid hakkavad varsti oma elu elama. Esimesest pilgust neile piisas, et taibata: lapsed neid enam ei soovi. Nii see banaanikoogi mõte tekkis ja mõne hetkega ka teoks sai. Vajaminevate asjade nimekirja panen kogused nii nagu ise kasutasin, aga need ei ole kivisse raiutud ja suureda/vähenda vastavalt enda vajadustele või vormi suurusele. 
g - gramm dl - detsiliiter tl - teelusikas
Vaja läheb: 7 banaani200g võid6dl suhkrut5 muna6,5 dl jahu2 tl vanillisuhkrut1,5tl küpsetuspulbrit1,5 tl soodat NB!! 1dl = 100g
Pane või pliidele sulama. Samal ajal purusta banaan, selle jaoks võid kasutada kätt, kahvlit, lusikat, ükskõik mis instrumenti, mis mugav tundub. 
Lisa banaanide juurde ka kõik teised ained (ka sulatatud või) ning sega ühtlaseks kokku. Vala tainas ahjuvormi. 
Küpseta 175kraadi juures …

Makaronivorm

ml - milliliiter spl - supilusikas
Vaja läheb:1 pakk makarone (vali ise, millised kõige rohkem meeldivad)Pool latti vorsti (jälle vali ise, milline meeldib kõige rohkem) 1 pakk külmutatud herneid1 pakk riivjuustuPisut võid500ml piima2 spl jahuMaitseaineid/maitsetaimi (ise kasutasin soola, tilli, peterselli ja basiilikut) Alustuseks keeda soolaga maitsestatud vees valmis makaronid. Kui need on valmis, kurna ja jäta ootama. 
Sulata pannil ära või ning seejärel prae seal sees ära vorst. Kes soovib võib toidu hulka lisada ka sibulat, sellisel juhul pane see esimesena pannile ning lase tal saada kenasti kuldkollaseks enne, kui lisad juurde vorsti. Kui vorst on pannil olnud mõne minuti, lisa sinna juurde ka külmutatud herned, seejärel maitsesta. 
Pärast panni tulelt tõstmist lisa segu hulka ka umbes pool pakki riivjuustu, sega korralikult läbi, et juust saaks ühtlaselt ära sulada. Jäta samuti ootele. 
Nüüd on kord kastme käes. Sulata taas pisut võid pannil ning lisa sellele jahu, mille pead…

Mõnus kaste ahjuvormi juurde

Mulle ei meeldi üldse, et kodus tehtud friikad pidevalt ülimalt kuivad jäävad. See on vist mingi minu teema, sest toidukriitik Raido pole veel kordagi midagi öelnud. A mind ikka häirib, kui kartul suus ringi käib ja kurgulakke kinni jääb. Seega oli selle kastme minu ellu jõudmine üks üsna meeldiv üllatus. 
PS! Väga vabandan, et pilti ei ole. Ma lihtsalt ei mõelnud alguses, et võiks teha ja hiljem oli juba otsas. Tegelikult tuli meelde alles siis, kui valmistamisnõud juba pestud olid, seega isegi ühte tilgakest ei õnnestunud pildile püüda. 
g - gramm spl - supilusikas ml - milliliiter
Vaja läheb: 50g võid3-4 spl riivsaia 1 puljongikuubik300ml piima Alustuseks pane või pliidile sulama. Kui see protseduur on lõppenud, lisa juurde riivsai, sega hoolikalt ja lase veidi podiseda, et see pruunistuks. Lisa juurde puljongikuubik (tee see pudiks, terves tükis võtab niiiiii kaua aega kuni see ära hajub) ja piim. Pidevalt segades lase keema ning keeda umbestäpselt viis minutit. Kes soovib, võib li…

Nii lihtsad juusturullid, et tee või iga päev

Ma ei valeta kui ütlen, et ammu pole teinud midagi, mis oleks nii lihtne, aga samas niiiii hea. Ülimalt mõnus juustune amps. Kes siin uus on, siis jah, mulle meeldib juust. See on mu secret pleasure. 
Ma tänan siiralt kõiki, kes esimesest korrast hästi palju mulle söömiseks jätsid, nautisin sellest iga hetke. Teisel korral said juba lapsed ka aru, et hea kraam, seega siis pidin vähemaga leppima. 
Okei, lõpetan oma poolsapised heietused ja asume asja kallale. Kas ma juba ütlesin, et valmistamiseks vajalikud asjad saab ühe käe sõrmedel ülesse lugeda?
Vaja läheb: LehttainasSulatatud juustRiivjuust  Kõiki vastavalt sellele, kui palju kavatsed valmistada. Põhimõtteliselt tasub arvestada, et ühe lehttaigna paki kohta kulub ära üks sulatatud juust ja umbes-täpselt pool pakki riivjuustu. Viimasega oleneb muidugi palju ka sellest, kui helde kavatsed olla. 
Sulata lehttainas, rulli see lahti. Olgu, ta ilmselt juba on seal pakis kenasti ristkülikukujuline ja kui õigel hetkel jaole saad, siis liht…