Otse põhisisu juurde

Tatra-hakklihavorm

Vaja läheb:
  • Üks pakk Heleni tatrahelbeid
  • 2 pakki hakkliha
  • 1 sibul
  • 200ml piima
  • 4 muna
  • 1 pakk riivjuustu
  • soola, pipart, lihaüldmaitseainet
Alustuseks pane hakkliha panile koos tükeldatud sibula, tsutikese toiduõli ja maitseainetega. Prae kuni hakkliha valmis saab. Tõsta pliidilt maha. 

Pane vesi tulele ning keevasse vette lisa tatrahelbed. Keeda needki valmis. Kui vett sai liiga palju, siis kurna tatar ka ära. Seejärel sega tatar ja hakkliha omavahel korralikult kokku ning vala ahjuvormi. 

Klopi munad lahti, sega juurde piim ning vala see ahjuvormi tatra peale. 

Puista üle riivjuustuga. 

Küpseta ahjus 200kraadi juures 40 minutit või kuni muna on hüübinud. 

Head isu!

Kommentaarid